Le goût du sauvage

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mardi 13 juillet 2021

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Les radio s'empressent de partager l'engouement pour la  découverte et la consommation des plantes sauvages !

"Côté saveur" animé par Carole Chevrier sur France bleue Loire - Haute-Loire 4 mai 2022

"Côté saveur" animé par Carole Chevrier sur France bleue Loire - Haute-Loire 14 mars 2022

"Côté saveur" animé par Carole Chevrier sur France bleue Loire - Haute-Loire 1er octobre 2021

"Les saveurs du monde" chronique de Fanny Agostini sur Europe 1 3 octobre 2019

 



à juillet 13, 2021
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Le goût du sauvage
Solignac sous Roche, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Aller à la rencontre du végétal à travers sorties natures, cueillettes buissonières et cuisine sauvage, pour comprendre les liens que tissent les humains avec les plantes sauvages depuis la nuit des temps... Ateliers sorties et conférences animés par Charlie Braesch, animateur nature passionné par l’ethnobotanique, sur des thématiques riches et variées (plantes sauvages et leurs usages, le sol et les plantes bio-indicatrices, les arbres et leur structure...) incluant aussi l'entomologie (découverte du petit peuple) ainsi que les profondeurs du sol...
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